È dal lontano 1947 che il capostipite di questa famiglia fondò il primo frantoio con mezzi rudimentali ma supportato dal duro lavoro manuale dei suoi collaboratori. Oggi, a distanza di quasi ottanta anni, i suoi discendenti grazie all’esperienza genitoriale hanno trasformato quel primitivo frantoio in una grande industria olearia all’avanguardia.
Ma fu un quarto di secolo dopo, e precisamente nel 1972 che il primogenito del fondatore, Francesco Lamonarca, animato da uno spirito trasformista dei prodotti della terra, e con il successivo aiuto dei suoi due fratelli, istituì la nostra azienda vinicola. In essa ognuno svolge un proprio ruolo contraddistinto e ciò porta alla più stretta collaborazione.
La storia prosegue con il subentro della nuova generazione che porta avanti l’operato famigliare seguendo la tradizione enologica pugliese, senza mai trascurare l’innovazione.
